辣椒，这种源自美洲的植物，自哥伦布发现新大陆后，便随着航海者的足迹遍布全球。它的辣度，成了人们竞相追逐的焦点。《世界最辣的辣椒排行榜》，便是这一追逐的见证。

世界最辣的辣椒排行榜

最早关于辣椒辣度的记录，可以追溯到19世纪末。那时，科学家们开始尝试用科学的方法测量辣椒的辣度。据说，有一位名叫Wilbur Scoville的药剂师，他发明了一种名为“Scoville感官测试”的方法，通过人的感官来评估辣椒的辣度。这种方法虽然简单，但却为后来的辣度测量奠定了基础。

有人提到，20世纪初，印度的一些农民开始种植一种名为“魔鬼椒”的辣椒。据说这种辣椒的辣度极高，甚至有人因为食用过量而送医。具体的辣度数值并没有详细的记录。

到了20世纪中叶，随着科技的发展，科学家们开始使用更精确的方法来测量辣椒的辣度。他们发现了一种名为“辣椒素”的物质，这种物质是导致辣椒辣味的主要原因。通过测量辣椒素含量，科学家们可以更准确地评估辣椒的辣度。

据一些记载，20世纪末期，一种名为“卡罗莱纳死神”的辣椒出现在排行榜上。这种辣椒据说比之前的任何一种都要辣得多。有人甚至形容它的辣度如同“地狱之火”。关于它的具体来源和种植者，却鲜有详细的记载。

进入21世纪后，随着全球化的加速和农业技术的进步，越来越多的新品种辣椒被培育出来。这些新品种不仅在外观上各具特色，在辣度上也屡创新高。据说有一种名为“龙息”的辣椒，其辣度已经达到了惊人的数值。关于它的真实性，却有不少争议。

在这些记录中，一个有趣的现象：每当一个新的“最辣”出现时，总会伴随着各种传说和故事。这些故事或许有些夸张和虚构的成分在里面吧？