古代的冰块怎么来的?这个问题听起来有点奇怪,毕竟在现代,我们随时都能从冰箱里拿出冰块来。但在古代,冰块可不是那么容易得到的东西。我记得在一些历史书里看到过,古人为了保存冰块,可是费了不少心思。

古代的冰块怎么来的 古代冰窖为什么不化

最早的时候,冰块的来源自然是天然的。冬天的时候,河面、湖面结冰,人们就会去采集这些天然的冰块。《周礼》里提到过,周朝的时候就有专门负责管理冰块的官员,叫“凌人”。他们会在冬天的时候把冰块采集起来,储存在地下的冰窖里,等到夏天再用。这种做法听起来挺麻烦的,毕竟冬天采集的冰块要保存到夏天,中间还得防止它融化。

有人提到,汉朝的时候,皇宫里就有专门的冰窖了。据说这些冰窖建得很深,墙壁也很厚,就是为了隔绝外面的热气。而且还会在冰块上铺一层稻草或者树叶,防止它们直接接触空气而融化。具体是怎么操作的,史书上也没说得太清楚。

到了唐朝和宋朝的时候,用冰的人就更多了。不只是皇宫里有冰窖了,连一些富商家里也开始建自己的冰窖。《东京梦华录》里就写到过宋朝开封城里的一些场景:夏天的时候,街上会有卖冷饮的小贩,他们卖的饮料里就加了不少冰块。想想看,在炎热的夏天喝上一杯加冰的饮料,那感觉一定很爽吧?

话说回来,古代的冰块也不是随便什么人都能用得起的。毕竟采集和保存冰块都需要不少人力物力。据一些记载说,宋朝的时候一块冰的价格可不便宜呢!所以能用得起冰的人家肯定都是有钱有势的。

到了明清时期,人们对保存冰块的技术又有了新的发展。据说那时候已经有了“夹层墙”的技术了:就是在墙的两层砖之间填上稻草或者木屑之类的隔热材料。这样一来就能更好地保持低温了。而且那时候还出现了专门卖冰的商人呢!他们会在冬天的时候把河里的冰切成小块儿储存起来等到夏天再拿出来卖给那些需要的人家或者店铺什么的……

啊古代人为了能用上凉爽的“夏日特供”——也就是那珍贵的几块小冰冰可真是费尽了心思呢!