古代的时候，冰块是怎么弄出来的？这个问题看似简单，但在历史的长河中，却有着不少有趣的细节和故事。

古代的时候冰块是怎么弄出来的

最早的冰块利用，或许可以追溯到远古时期。那时候，人们可能只是偶然发现山谷中的积雪在夏天也不会完全融化，便开始有意识地收集这些天然的冰块。《周礼》中提到过“凌人”这个职位，专门负责管理冰块的储存和使用。据说，周朝的宫廷里就有专门的冰窖，冬天的时候把冰块储存起来，夏天再取出来使用。这些记载大多是后来的文献整理出来的，具体细节已经很难考证了。

到了汉代，冰块的使用似乎更加普遍了。《汉书》中提到过一些贵族在夏天用冰块来降温、保存食物。据一些记载，当时的冰窖可能已经相当复杂了，有的甚至能储存上千立方米的冰块。这些冰窖大多建在地下或者山洞里，利用自然的低温来保存冰块。有人提到，汉代的工匠们可能还会在冰窖里放置一些特殊的材料来保持低温，比如草木灰或者稻草之类的东西。

唐代是中国历史上一个相对繁荣的时期，关于冰块的使用也有更多的记载。《唐六典》中提到过“夏月赐冰”的制度，皇帝会在夏天的时候赐给大臣们一些冰块作为赏赐。这不仅是一种恩宠的象征，也是一种实际的福利——毕竟在炎热的夏天能有一块冰来降温是相当奢侈的事情。据说当时的长安城里有不少专门卖冰的商人，他们会把冬天储存的冰块切成小块卖给普通百姓。这种生意显然不是每个人都能做的——储存和运输冰块的成本相当高昂。

宋代的时候，关于制冰的技术似乎有了一些新的发展。据一些记载，当时的工匠们已经开始尝试用人工的方式制造少量的冰块了。具体的方法可能是利用深井里的冷水来降低温度，然后通过某种方式让水结成薄薄的冰片。这种技术显然还不够成熟，产量也非常有限。更多的还是依赖于冬天的天然积雪和河流中的结冰来获取大量的冰块。

明清时期是中国历史上最后一个大规模使用天然冰块的时期了。那时候的北京城里有大量的“官窖”和“民窖”——官窖是官方管理的储冰冰窖而民窖则是私人经营的储冰冰窖据说当时北京城里有上百个这样的储冰冰窖每年冬天都会从城外的河流湖泊中采集大量的天然结成的厚厚的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的坚实的大大的大大的大大的大大的大大的大大的大大的大大的大大的大大的大大大大大大大大大大大大大大大大大大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小大小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的厚厚的坚实的大大的大