大年初一吃茶叶蛋 吃不起茶叶蛋原版视频
大年初一的早晨,茶叶蛋的香气唤醒了我的味蕾
大年初一的早晨,天还没亮,我就被一股浓郁的香气给勾醒了。睁开眼,鼻子不自觉地抽动了几下,嗯,是茶叶蛋的味道!这香气仿佛有魔力,一下子就把我从温暖的被窝里拽了出来。我蹑手蹑脚地走到厨房,只见老妈正站在炉子前,手里拿着一把勺子,锅里咕嘟咕嘟地冒着泡。那茶叶蛋在锅里翻滚着,像是在跳一支欢快的舞蹈。我忍不住咽了咽口水,心里想着:“这茶叶蛋今天可得多吃几个!”
老妈见我站在门口,笑着说:“就知道你这个小馋猫会被香味吸引过来。”我嘿嘿一笑,凑到锅边仔细瞧了瞧。锅里的茶叶蛋个个饱满圆润,外壳上布满了细密的花纹,像是被精心雕刻的艺术品。老妈告诉我,这茶叶蛋可是她昨晚就开始准备的,用的是上好的红茶和各种香料,煮了一整夜才有了这般诱人的香气。我听了直点头,心里暗暗佩服老妈的手艺。
茶叶蛋不仅是美食,更是家的味道
大年初一吃茶叶蛋是我们家的传统习俗。小时候每到大年初一早上醒来的时候都能闻到这个香味儿就特别的开心!那时候家里条件不是很好但是妈妈总是会想办法给我们做点好吃的解解馋!现在想想真是幸福啊!虽然现在生活条件好了很多但是每年过年的时候我还是会缠着妈妈给我煮上一锅香喷喷的茶叶蛋来吃!因为这不仅仅是一种美食更是一种家的味道啊!
记得有一次过年的时候我和几个小伙伴在外面疯玩了一整天晚上回到家的时候已经很晚了大家都累得不行了可是当我闻到厨房里飘出来的那股熟悉的香味儿时瞬间就精神了!我飞快地跑到厨房里看见妈妈正在往锅里加调料呢!那是我第一次看见妈妈煮茶叶蛋的全过程觉得特别神奇!原来一个普通的鸡蛋经过这么一番折腾竟然能变得这么美味真是太厉害了!从那以后我就更加喜欢上了吃茶叶蛋觉得它不仅仅是一种食物更是一种文化的传承呢!
茶叶蛋的故事还在继续
如今每到大年初一早上醒来的时候我还是会习惯性地闻一闻空气中的味道看看有没有那股熟悉的香气飘过来如果有的话那就说明今天又有好吃的啦!虽然现在市面上有很多种类的卤味小吃可以选择但是我始终觉得还是家里的味道最好最正宗最有感觉呢!每次吃到妈妈亲手做的茶叶蛋都会让我想起小时候那些美好的回忆真是太幸福啦!
有时候我也会自己动手试着做一下但是总觉得没有妈妈做的好吃可能是少了那份心意吧哈哈哈!不过没关系反正每年都有机会吃到正宗的妈妈牌茶叶蛋这就够了嘛对不对?而且我觉得这种传统习俗真的应该好好传承下去让更多的人知道我们中国的美食文化是多么的博大精深啊哈哈哈!总之呢大年初一吃茶叶蛋已经成为我们家的一种习惯了希望以后每年都能吃到这么美味的茶叶蛋那就太好啦哈哈哈!
声明:本站内容为网友分享上传,如有侵权请联系我们,将在24小时内删除。违法和不良信息举报:Admin@0quant.com