巧克力，这种如今随处可见的甜品，其实在历史上曾经是一种极为珍贵的奢侈品。它的故事，要从遥远的南美洲说起。

巧克力最贵的 十大奢侈巧克力品牌

据一些记载，最早的巧克力起源于古代玛雅文明。那时，可可豆不仅是制作巧克力的原料，还被用作货币进行交易。玛雅人将可可豆磨成粉末，加入水和香料，制成一种苦涩但令人陶醉的饮品。阿兹特克人继承了这一传统，并将可可豆视为神赐的礼物。阿兹特克皇帝蒙特祖玛据说每天都要饮用大量的巧克力饮品，甚至在一些宗教仪式中也将其作为贡品献给神灵。

随着欧洲探险家的到来，巧克力逐渐传入西方世界。1519年，西班牙探险家埃尔南·科尔特斯首次品尝到了这种神秘的饮品。他在墨西哥见到了阿兹特克皇帝蒙特祖玛，并被邀请品尝了一种由可可豆制成的饮品。科尔特斯对这种饮品的味道感到惊讶，并将其带回了西班牙。巧克力在欧洲被视为一种药用饮品，只有贵族和富人才能享用。有人提到，西班牙王室甚至将巧克力作为外交礼物赠送给其他国家的君主。

到了17世纪末期，巧克力开始在欧洲流行起来。由于可可豆的稀缺性和制作工艺的复杂性，它仍然是一种昂贵的奢侈品。据记载，当时的巧克力价格堪比黄金，只有极少数人能够负担得起。一些历史文献提到，法国国王路易十四和英国国王查理二世都是巧克力的忠实爱好者。查理二世甚至在宫廷中设立了一个专门的“巧克力室”，供贵族们享用这种珍贵的饮品。

随着时间的推移，巧克力的制作工艺逐渐改进，产量也逐渐增加。19世纪初期的工业革命为巧克力的普及提供了契机。1828年荷兰化学家科恩拉德·约翰内斯·范·豪顿发明了一种可以将可可脂从可可豆中分离出来的方法——这使得巧克力的口感更加顺滑和浓郁——随后又发明了可以大量生产巧克力的机器设备——这大大降低了巧克力的生产成本——使得普通人也能品尝到这种美味的食物了——不过那已经是后话了——在此之前很长一段时间里——能吃到一块真正的手工制作的高品质黑巧依然是件相当奢侈的事情呢！