猪，作为人类最早驯化的动物之一，其历史可以追溯到遥远的古代。但要准确地说出猪在哪个朝代出现，却并非一件容易的事。毕竟，驯化动物的过程往往是渐进的，且早期历史记载并不详尽。

猪在哪个朝代出现 猪肉是什么朝代才开始吃的

据一些记载，猪的驯化可能始于新石器时代早期，大约距今一万年前。那时，人类刚刚开始从狩猎采集的生活方式转向农耕定居。随着农业的发展，人们开始尝试驯化野生动物，以获取稳定的肉食来源。猪因其繁殖能力强、生长快，成为了理想的选择。考古学家在一些早期的农业遗址中发现了猪骨，这些遗址分布在今天的中国、中东和欧洲等地。

在中国，猪的驯化似乎与黄河流域的仰韶文化有关。仰韶文化距今约7000至5000年，是新石器时代晚期的一个重要文化阶段。考古学家在仰韶文化的遗址中发现了大量的猪骨，且这些猪骨的形态与野猪有明显差异，显示出驯化的迹象。有人推测猪在中国可能是在这个时期被驯化的。

也有学者认为猪的驯化时间可能更早。他们指出，在一些更早的新石器时代遗址中，如裴李岗文化和磁山文化（距今约8000至7000年），也发现了疑似驯化的猪骨。这些遗址分布在今天的河南、河北等地，显示了当时人类已经开始尝试驯化猪的可能性。

到了夏商周时期（约公元前21世纪至公元前221年），猪已经成为了重要的家畜之一。商代的甲骨文中有大量关于祭祀用牲的记载，其中猪是最常见的祭品之一。周代的文献中也有关于养猪的详细描述，如《周礼》中提到“豕人”一职，专门负责养猪和管理猪肉的分配。

汉代以后（公元前206年至公元220年），养猪业进一步发展。汉代的农书《氾胜之书》中有关于养猪技术的详细记载，如如何选择猪种、如何饲养等。到了唐代（618年至906年）和宋代（960年至1279年），养猪已经成为了一种普遍的家庭副业。宋代的文献中甚至有关于“养猪致富”的故事流传下来。

有趣的是，尽管猪在中国历史上扮演了如此重要的角色，但在某些时期却并不受重视。比如在魏晋南北朝时期（220年至589年）和唐代初期的一些佛教盛行的地区，由于佛教戒杀生的教义影响，猪肉的消费一度减少。后来随着社会风气的变化和饮食习惯的多样化发展起来之后又重新回到了人们的餐桌上来了呢！