清朝光绪年间，慈禧太后因避乱南巡，途经山西祁县时，曾到乔家大院用膳。这一事件在当时并不算特别轰动，但随着时间的推移，逐渐成为民间传说的一部分，甚至被赋予了一些神秘色彩。

慈禧到乔家大院吃饭 慈禧去山西住在谁家

据一些记载，慈禧太后此次南巡是为了躲避八国联军的侵扰。当时局势动荡，她一路南下，途径山西时，选择在乔家大院稍作停留。乔家大院是当地富商乔致庸的宅邸，规模宏大，建筑精美。乔致庸虽为商人，但在地方上颇有声望，且与朝廷官员多有往来。当慈禧一行人到达祁县时，乔家自然成了接待的最佳选择。

关于慈禧在乔家大院的用餐细节，史料中并没有太多详细的记载。后来有人提到，乔致庸为了迎接太后，特意准备了一桌丰盛的宴席。菜品多为山西特色菜肴，如刀削面、羊杂汤等。据说慈禧对这些地方风味颇为满意，尤其对一道名为“烧羊肉”的菜赞不绝口。这些说法大多是后人根据传闻整理而成，未必完全可信。

乔家大院的建筑风格也给慈禧留下了深刻印象。据传她在参观宅邸时曾感叹：“如此精美的宅院，真是人间少有。”这或许也解释了为何后来乔家大院的名声逐渐传开，甚至成为山西民居的代表之一。

至于慈禧在乔家大院的停留时间并不长，大约只有半日左右。她随后继续南下前往西安避难。而乔致庸则因这次接待太后的经历而在地方上名声大噪。据说他后来还特意在家族祠堂里立了一块匾额，上书“迎驾有功”四个大字以示纪念。

也有一些史料对此事持怀疑态度。有人认为慈禧并未真正到过乔家大院用餐，只是民间为了抬高乔家的地位而编造的故事。毕竟当时局势混乱，许多细节都难以考证。但无论如何，这段历史已经成为了山西地区文化记忆的一部分。