唐朝的酒多少度 古代李白喝的酒多少度
唐朝的酒多少度?这个问题听起来简单,但要回答起来却并不容易。毕竟,古代的度量衡和现代不同,酒的制作工艺也有很大差异。从一些史料中,我们或许可以窥见一二。

唐朝的酒种类繁多,不同的酒可能有不同的度数。据《唐六典》记载,当时有米酒、葡萄酒、黄酒等多种类型。其中,米酒是最常见的,也是普通百姓日常饮用的酒。米酒的度数一般不会太高,大概在几度到十几度之间。《酉阳杂俎》中提到,唐代有一种叫做“醴”的酒,据说味道甘甜,类似于现在的甜酒酿,这种酒的度数应该更低。
至于葡萄酒,唐朝时已经从西域传入中原。据《旧唐书》记载,唐太宗曾下令在长安附近种植葡萄并酿造葡萄酒。葡萄酒的度数可能比米酒高一些,但具体多少度也很难说清楚。有人提到,唐代诗人王翰在《凉州词》中写到“葡萄美酒夜光杯”,似乎暗示了葡萄酒在当时是一种较为高档的饮品。
除了这些常见的酒类外,唐朝还有一种叫做“烧春”的高度酒。据一些记载,烧春是用蒸馏法制作的烈性酒,度数可能达到四五十度甚至更高。这种酒在当时并不普及,主要是在贵族和文人之间流行。李白在《将进酒》中提到“烹羊宰牛且为乐”时提到的“斗十千”或许就是指这种高度酒。
有趣的是,唐朝人对饮酒的态度也很有意思。一方面他们喜欢饮酒作乐、吟诗作对;另一方面又对过度饮酒有所警惕。白居易在《劝酒》中写道:“莫辞盏酒十分劝”似乎在提醒人们不要贪杯;而杜甫在《饮中八仙歌》中则描绘了一群文人豪饮的场景但也隐含了对过度放纵的批评。
关于唐朝的酒精度数我们只能从有限的史料中推测出一个大致的范围并没有一个确切的数字可以给出答案而且由于时代久远很多细节已经模糊不清了但通过这些零散的信息我们至少可以感受到那个时代人们对美酒的热爱以及饮酒文化在社会生活中的重要地位
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