朱元璋的传说关于汤 朱元璋珍珠翡翠白玉汤的故事

朱元璋的汤，喝出个皇帝来

说到朱元璋，大家可能都知道他是明朝的开国皇帝，但你们知道他跟汤还有一段不解之缘吗？没错，就是那个我们每天都要喝的汤！据说啊，朱元璋小时候家里穷得叮当响，连饭都吃不上，更别提喝什么好汤了。但这位未来的皇帝可不是一般人，他有一颗“吃货”的心。有一次，他饿得实在不行了，就跑到一个寺庙里蹭饭吃。寺庙里的和尚看他可怜，就给他煮了一锅汤。这锅汤可不是普通的汤，里面有白菜、豆腐、粉丝，还有一点点的肉末，虽然简单，但味道却出奇的好。朱元璋喝完这碗汤后，感觉整个人都活过来了，精神焕发。后来他当了皇帝，还特意让人把这道汤改良了一下，成了宫廷里的名菜——“珍珠翡翠白玉汤”。你看，这汤不仅救了朱元璋的命，还让他当上了皇帝，真是“一碗汤喝出个皇帝来”！

朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”

说到这“珍珠翡翠白玉汤”啊，名字听起来挺高大上的吧？其实啊，它就是一道用白菜、豆腐和粉丝做的家常菜。不过呢，在朱元璋的手里可就不一样了。据说他当了皇帝后，觉得这道汤太普通了，配不上他的身份。于是他就让御厨们改良了一下。御厨们一听皇上发话了，那还不得使出浑身解数啊！他们把白菜切成细丝儿，豆腐切成小块儿，粉丝泡得软软的，再加上一点点的肉末和鸡汤调味儿。这么一弄啊，原本简单的家常菜立马变得高大上了起来。而且啊，这道菜还有一个特别的地方——它的颜色特别好看！白菜是绿色的像翡翠一样；豆腐是白色的像白玉一样；粉丝呢？像珍珠一样晶莹剔透！所以啊这名字就这么来了——“珍珠翡翠白玉汤”！不过话说回来啊这名字虽然好听但这味道嘛……嘿嘿还是小时候在寺庙里喝的那碗最香！

朱元璋与民间美食文化

别看朱元璋后来当了皇帝整天山珍海味的吃着但其实他对民间的美食文化可是情有独钟呢！尤其是那道让他念念不忘的“珍珠翡翠白玉汤”更是成了他心中永远的白月光！据说有一次他在宫里吃腻了大鱼大肉突然想起了小时候在寺庙里喝的那碗清清爽爽的白菜豆腐粉丝汤于是就让人赶紧做了一锅来解馋结果一尝之下发现味道跟小时候完全不一样了——太油腻太复杂完全失去了原来的那种简单纯粹的美味！这下可把朱元璋给气坏了立马把御厨们叫来训了一顿：“你们这些笨蛋怎么连个简单的白菜豆腐粉丝都做不好？！”御厨们一听吓得赶紧跪下认错然后老老实实地按照朱元璋说的方法重新做了一锅——这次他们只用了最简单的食材和最少的调料果然做出了当年那种清清爽爽的味道来！从那以后这道“珍珠翡翠白玉汤”就成了宫廷里的一道经典菜品不仅深受皇上的喜爱还传到了民间成了老百姓餐桌上的一道家常美味呢！你看这不就是传说中的“皇上带头吃素带动全民健康饮食新风尚”嘛哈哈哈！