慈禧的御膳：一顿饭吃出个“满汉全席”

慈禧太后，这位清朝末年的“女皇”，不仅在政治上有着举足轻重的地位，在吃喝上也绝对是个“重量级”人物。她的御膳，那可不是一般的丰盛，简直可以用“满汉全席”来形容。据说，慈禧每天的御膳菜单都有上百道菜，光是看看菜单就让人眼花缭乱。什么山珍海味、珍馐佳肴，只要你想得到的，她都能吃到。而且，这些菜可不是随便做的，每一道都有专门的御厨精心烹制，味道自然是没得说。

慈禧的御膳几道菜 慈禧吃的108道菜名

不过，话说回来，慈禧的御膳虽然丰盛，但也不是每道菜她都吃得下。毕竟，一个人再能吃，也不可能把上百道菜都吃完吧？所以，很多时候这些菜只是摆在那里，供她欣赏和挑选。有时候她心情好，可能会多吃几口；心情不好的时候，可能就只尝一两口就放下了。剩下的菜怎么办呢？别担心，宫里还有一大群太监和宫女呢！他们可不会浪费这些美食，都会把这些菜分着吃了。所以啊，慈禧的御膳不仅让她自己吃得开心，也让宫里的人跟着沾了不少光。

慈禧的御膳：一顿饭吃出个“养生之道”

除了丰盛之外，慈禧的御膳还有一个特点就是讲究养生。毕竟她是太后嘛，年纪也不小了，自然要注重保养身体。所以她的御膳里有很多养生的食材和菜品。比如燕窝、人参、鹿茸这些名贵药材就不用说了；还有一些清淡的素菜和汤品也是必不可少的。据说慈禧特别喜欢吃燕窝羹和莲子羹这两种汤品因为它们不仅味道鲜美而且还有很好的滋补效果可以美容养颜延年益寿呢！

当然了除了这些名贵的食材之外慈禧还喜欢吃一些普通的家常菜比如豆腐青菜之类的这些东西虽然看起来不起眼但营养价值却很高而且还能帮助消化促进新陈代谢对身体健康很有好处所以啊别看慈禧是个“女皇”但在吃这方面她可是很懂得养生的呢！

慈禧的御膳：一顿饭吃出个“奢侈之风”

最后咱们再来说说慈禧御膳的奢侈程度吧！说实话这可真是让人咋舌啊！首先从食材上来说那可都是顶级的山珍海味什么鲍鱼海参鱼翅熊掌之类的应有尽有而且都是最新鲜最好的其次从烹饪方式上来说那更是讲究得不得了每一道菜都要经过多道工序精心烹制火候调料都要掌握得恰到好处最后从摆盘上来说那就更不用说了每一道菜都要摆得漂漂亮亮的跟艺术品似的让人看了就舍不得下筷子！

当然了这么奢侈的御膳肯定也少不了一些名贵的餐具来搭配比如金银器皿玉石碗筷之类的这些东西不仅价值连城而且还能彰显出主人的尊贵身份所以啊每次看到慈禧用这些餐具吃饭的时候我都忍不住想：这哪是在吃饭啊这简直就是在炫富嘛！不过话说回来人家毕竟是太后嘛享受一下也是应该的对吧？只是苦了那些老百姓们天天为了一口吃的而发愁真是同人不同命啊！