茶香四溢，名臣辈出

北宋时期，茶文化可谓是风靡一时，上至皇帝下至百姓，几乎人人都爱喝茶。不过，要说最会喝茶的，还得数那些名臣们。他们不仅在朝堂上指点江山，回到家还能泡上一壶好茶，悠哉游哉。比如那位著名的范仲淹，他不仅写下了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的名句，还特别喜欢喝茶。据说他每天都要泡上几壶茶，边喝边思考国家大事。有人问他：“范大人，您怎么这么爱喝茶啊？”他笑着回答：“茶能提神醒脑，喝了之后思路清晰，处理公务更有效率！”这话一出，大家都纷纷效仿，一时间北宋的茶叶销量大增。

北宋名臣茶录 宋代十大名茶

茶道高手，文采飞扬

除了范仲淹之外，北宋还有不少名臣都是茶道高手。比如那位欧阳修，他不仅文章写得好，泡茶也是一绝。有一次他在家里请客喝茶，客人喝了一口后赞不绝口：“欧阳大人这茶真是妙不可言！”欧阳修微微一笑：“这可是我亲自挑选的茶叶，再加上独特的泡法，自然与众不同。”他还特意写了一篇《茶录》来记录自己的泡茶心得。在这篇文章里，他详细介绍了如何挑选茶叶、如何掌握水温、如何控制泡茶时间等等。读完这篇文章后，大家都觉得受益匪浅。后来有人开玩笑说：“欧阳大人不仅是文学家、政治家，还是一位出色的茶艺师呢！”

茶与友情

在北宋时期的名臣圈子里还有一个有趣的现象——通过喝茶来增进友情。比如那位王安石和司马光就是一对著名的“茶友”。虽然他们在政治上有不少分歧（王安石主张变法改革而司马光则反对）但在私下里却经常一起喝茶聊天。有一次王安石邀请司马光到家里喝茶两人边喝边聊从国家大事聊到诗词歌赋最后竟然忘记了时间直到深夜才依依不舍地告别。后来有人问司马光：“您和王安石不是政见不合吗？怎么还能做朋友呢？”司马光笑着回答：“正是因为政见不合才更需要多沟通交流啊！而喝茶正是一个很好的方式既能放松心情又能增进理解何乐而不为呢？”这番话传开后大家都觉得很有道理于是纷纷效仿通过喝茶来化解矛盾增进友谊。