古代的酒，现代的“老白干”？

古代的酒，听起来是不是有点像古装剧里的那种，一群人围着大碗喝酒，豪气干云？其实，古代的酒跟我们现在喝的酒还真有不少相似之处。首先，古代的酒大多是发酵酒，也就是用粮食或者水果发酵而成的。这跟我们现在喝的啤酒、葡萄酒、黄酒等其实是一个原理。只不过，古代的技术没那么先进，所以他们的酒度数普遍不高，大概就跟现在的“老白干”差不多吧。

古代的酒相当于现在的什么酒

想象一下，如果你穿越到古代，看到他们喝的那种浑浊的、带点酸味的酒，你可能会觉得：“这不就是我爷爷家酿的那种土法白酒吗？”没错，古代的酒就是这么“接地气”。不过，别小看了这种酒，它在当时可是奢侈品呢！毕竟那时候粮食产量低，能用来酿酒的粮食就更少了。所以，能喝上一口好酒的人，那可都是“土豪”级别的。

古代的“茅台”与“二锅头”

说到古代的名酒，那就不得不提一下那些传说中的“茅台”和“二锅头”了。当然，这里的“茅台”和“二锅头”只是打个比方。在古代，不同的地区有不同的名酒。比如春秋战国时期的楚国就有一种叫“醴”的甜酒，据说味道非常甜美；而到了汉代，有一种叫“醪糟”的米酒也非常受欢迎。这些名酒在当时可都是“网红爆款”呢！

不过，就像现在的茅台和二锅头一样，古代的名酒也是有高低之分的。比如汉代的“醪糟”就属于那种大众化的、价格亲民的酒；而像唐代的“剑南春”这样的名贵美酒则属于高端产品了。想象一下，如果你穿越到唐代去参加一场宴会，看到那些达官贵人手里捧着的金杯银盏里装着的都是这种名贵美酒时的心情吧！是不是有种想冲上去抢一杯来尝尝的冲动？

古人喝酒也讲究仪式感

别看古人喝酒的样子好像很随意的样子——大碗喝酒、大口吃肉什么的——其实他们喝酒也是很有仪式感的哦！比如在周代的时候就有一种叫“乡饮酒礼”的活动：一群人围坐在一起喝酒聊天、唱歌跳舞什么的；而在汉代的时候还有一种叫“投壶”的游戏：大家轮流往一个壶里投箭矢来决定谁先喝酒……这些活动听起来是不是很有趣？感觉就像是我们现在聚会时的KTV或者桌游一样呢！

而且啊！古人喝酒还特别讲究气氛和环境呢！比如在唐代的时候就有很多专门用来喝酒的地方叫做“旗亭”或者“青楼”什么的；而在宋代的时候则流行一种叫“茶坊酒店”的地方：既可以喝茶又可以喝酒还可以听曲儿看戏……感觉就像是我们现在的高级会所一样呢！不过话说回来啊！虽然古人喝起